فطيره البندق

المكونات: 1 كوب دقيق أبيض
1/2 كوب زبدة
مقطعة
1/2 كوب جبنة
كريمة
1/4 كوب مربى
المشمش
1 كوب بندق
محمص ومقطع
2.1/2 ملاعق كبيرة زبدة إضافية مذوبة
3/4 كوب حليب
المكثف المحلى
2 بيضة
1 ملعقة
كبيرة دقيق أبيض إضافي
طريقة
التحضير:- يمزج الدقيق والزبدة والجبنة الكريمة في خلاط حتى يصبح المزيج عجينة
متماسكة.
- تبرد
العجينة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة).
- تفرد
العجينة على سطح مغطى بالدقيق وتوضع في صينية فطائر متوسطة، ثم تبرد في البراد
(الثلاجة) لمدة 15 دقيقة
- توزع
المربى فوق الفطيرة
- تخلط المقادير
المتبقية وتصب بالتساوي فوق الفطيرة.
- توضع
الصينية في فرن حرارته عالية ( 200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لون
الفطيرة ذهبيا. تترك لتبرد ثم تقدم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة].

شكرراً ان شاء الله
اذا قدرت زينته

لازم اجربها شكلها حلوووة شكرا

يمي لذيذه

تشكراتي لك غلاي

تقبلي مرووري